20秋《中国古代物质文化》作业4
试卷总分:100 得分:100
一、单选题 (共 15 道试题,共 60 分)
1.被《后汉书 · 西南夷传》称之为“邛笼”的石碉房和碉楼是 （ ）的民居。
A.羌族
B.门巴族
C.珞巴族
D.藏族
2.有拔除胡须习俗的少数民族是（ ）。
A.德昂族
B.傣族
C.黎族
D.彝族
3.猎手都要披张黄羊皮，围系于肩部的少数民族是（ ）。
A.纳西族
B.珞巴族
C.普米族
D.彝族
4.荷包里脊（ ）的代表名菜。
A.北京菜系
B.浙江菜系
C.福建菜系
D.广东菜系
5.不属于湖北菜系代表名菜的是（ ）。
A.火腿炖甲鱼
B.清蒸武昌鱼
C.鸡泥桃花鱼
D.清炖甲鱼裙
6.全国最大的一座亭子是（ ）。
A.万寿山“铜亭”
B.北海“五龙亭”
C.天坛“双环亭”
D.颐和园“廓如亭”
7.喜庆节日、丧葬、生日、文艺表演等不同的场所与活动，都有不同的服饰，这是从哪个标准对服饰的分类（ ）。
A.按不同历史时期划分
B.按不同的礼仪场所来划分
C.以年龄和性别来划分
D.按不同的社会职业来划分
8.金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系（ ）
A.福建菜
B.粤菜
C.鲁菜
D.淮扬菜
9.陆羽品尝过的泉水按水质好坏分为20等，其中（ ）第三。
A.庐山谷帘泉
B.无锡惠山泉
C.蕲水县兰溪泉
D.宜昌蛤蟆泉
10.对巢穴风篱式阶段认识不正确的是（ ）。
A.是一种极为原始简陋的住所
B.在地面上有风篱挡风
C.在地面有地穴，在树上有巢居的树屋
D.约出现于新石器时代晚期
11.历史上禁绝喝酒的统治者不包括（ ）
A.禹
B.殷纣王
C.周成王
D.曹操
12.东北内蒙古地区民居中，有四合院的是（ ）。
A.朝鲜族
B.满族
C.鄂温克族
D.鄂伦春族
13.对装饰品的历史认识有误的是（ ）。
A.山顶洞人除以石珠、海蚶壳为装饰品外，也以兽牙、鱼骨和骨管装饰自己
B.商代的遗址中基本没有装饰品，只有一些丝织物，工艺非常精美
C.大汶口遗址中出土有许多骨制装饰品，而且有梳理头发的镂空漩纹梳
D.在殷代，玉饰和象牙笄、骨笄，其雕琢与造型等工艺已相当精美
14.不是北京菜系代表名菜的是（ ）。
A.白片肉
B.太爷鸡
C.酱汁活鱼
D.翡翠羹
15.已经懂得人工取火的是（ ）
A.元谋人
B.生活在距今70万年至20万年以前的北京人
C.距今1万8千年前的山顶洞人
D.周口店人
二、判断题 (共 10 道试题,共 40 分)
16.装饰品的起源晚于服装，始见于旧石器时代晚期。
17.蒙古包和毡房的上部是伞骨形圆顶，俗称穹庐顶，顶端留有可开合的天窗。
18.仰韶文化和龙山文化还没有束发甚至戴冠的头饰。
19.茶文化和酒文化的影响面几乎与食文化同样广泛。
20.在古代，议婚行聘和举行婚礼时都有受茶之礼。
21.阮籍是狂饮的代表，甚至作《酒德颂》，以饮酒为德。
22.干栏式即楼房式民居产生得很晚。
23.解放前黎族男女都还保持着文面的习俗。
24.李白中国酒最突出的代表者之一，故有“陆羽茶经太白酒”的说法。
25.传说中的造酒始祖是夷狄和杜康。
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