黑龙江开放大学
下列哪种糖无还原性（ ）。
麦芽糖
木糖
阿拉伯糖
蔗糖
果糖
答案是：蔗糖
下列哪些不是黏多糖（ ）。
果胶
透明酸质
硫酸软骨素
肝素
硫酸黏液素
答案是：果胶
糖原合成的关键酶是（ ）。
磷酸葡萄糖变位酶
糖原合成酶
磷酸化酶
分枝酶
答案是：糖原合成酶
肌糖原不能直接补充血糖的原因是（ ）。
肌糖原不能直接补充血糖的原因是（ ）。
缺乏磷酸化酶
缺乏脱支酶
缺乏己糖激酶
答案是：肌糖原不能直接补充血糖的原因是（ ）。
α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（ ）。
完全水解为葡萄糖和麦芽糖
主要产物是糊精
使α-1,6糖苷键水解
使α-1,2糖苷键水解
答案是：主要产物是糊精
下列为单纯脂类的是（ ）。
三酰甘油
磷脂
糖脂
胆酸
答案是：三酰甘油
胆固醇是（ ）。
酸性固醇
麦角固醇
苯的衍生物
所有类固醇激素的前体
答案是：所有类固醇激素的前体
神经节苷脂是一种（ ）。
糖蛋白
糖脂
磷脂
脂多糖
答案是：糖脂
脂肪动员过程中使脂肪水解的酶主要有（ ）。
脂肪酶
蛋白酶
淀粉酶
都不是
答案是：脂肪酶
一半是由肠内细菌合成的维生素是（ ）。
维生素D
维生素D
维生素Ｅ
维生素K
答案是：
人体内所必须的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）。
Na
Ca
Fe
K
答案是：
碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（ ）。
胰岛素
甲状腺激素
生长激素
雄性激素
答案是：
对热敏感的维生素有（ ）。
维生素A
维生素Ｃ
维生素Ｅ
维生素K
答案是：
下列为水溶性维生素是（ ）。
维生素A
维生素Ｃ
维生素Ｅ
维生素k
答案是：
当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ ）。
稳定性增加
表面静电荷不变
表面静电荷增加
溶解度最小
答案是：
蛋白质发生变性后会发生下列变化，例外的是（ ）。
肽键断裂
高级结构被破坏
生物活性丧失
溶解度变低
答案是：
下列哪一种物质最不可能通过线粒体内膜（ ）。
苹果酸
柠檬酸
丙酮酸
NADH
答案是：
DNA变性时，其理化性质主要发生哪种改变（ ）。
溶液粘度升高
浮力密度降低
260nm处光吸收增强
易被蛋白酶降低
答案是：
tRNA的二级结构为（ ）。
双螺旋
超螺旋
超螺旋
三叶草型
答案是：
多糖是20个以上单糖通过糖苷键连接形成的聚合物。多糖链可以是线形的或带有分支的。
对
错
答案是：
肝素最早在肝中发现，故称为肝素。但它也存在于肺、血管壁、肠粘膜等组织中，是动物体内天然抗凝血物质。
对
错
答案是：
糖原又称动物淀粉，是动物体内储存的多糖，主要存在于胰腺中。
对
错
答案是：
脂肪是由一分子甘油与三分子脂肪酸组成的脂肪酸甘油三脂，故名三脂酰甘油，习惯上称脂类。
对
错
答案是：
脂类是脂肪与类脂的总称，是一类低溶于水而高溶于有机溶剂（如乙醚），并能为肌体利用的有机化合物。其化学本质为脂肪酸和醇等所组成的脂类及其衍生物。
对
错
答案是：
必需脂肪酸是维持哺乳动物正常生长所需的而动物也不能合成的脂肪酸，如亚油酸。
对
错
答案是：
下列哪个不是别够调节酶（ ）。
丙酮酸激酶
磷酸化酶
葡萄糖激酶
磷酸果糖激酶
答案是：
cAMP可直接激活（ ）。
蛋白激酶C
蛋白激酶A
己糖激酶
丙酮酸激酶
答案是：
酶原所以没有活性是因为（ ）。
酶蛋白肽链合成不完全
活性中心未形成或未暴露
酶原是普通蛋白质
缺乏辅酶或辅基
答案是：
L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸氧化，此种专一性属于（ ）。
几何异构专一性
键专一性
旋光异构专一性
结构专一性
答案是：
与细胞内受体结合的激素是（ ）。
甲状旁腺素
甲状腺素
胰高血糖素
肾上腺素
答案是：
作用于细胞内受体的激素是（ ）。
甲状旁腺素
雌激素
胰岛素
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答案是：
下列关于酶活性中心的叙述，正确的是（ ）。
所有的酶都有活性中心
所有酶的活性中心都含有辅酶
酶的必需基团都位于活性中心之内
所有酶的活性中心都含有金属离子
所有抑制剂全都作用于酶的活性中心
答案是：
酶与一般催化剂的主要区别是（ ）。
当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高
只促进热力学上允许进行的化学反应
在化学反应前后，本身不发生变化
能加速化学反应速度，不能改变平衡点
专一性强，催化效率极高
答案是：
分子内含有不饱和键的二羧酸化合物是（ ）。
琥珀酸
苹果酸
草酰乙酸
延胡索酸
答案是：
肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是肌肉缺少（ ）。
脱枝酶
内酯酶
糖原磷酸化酶
磷酸葡萄糖变位酶
葡萄糖6磷酸酶
答案是：
血钙中直接发挥生理作用的物质为( )。
草酸钙
血浆蛋白结合钙
磷酸氢钙
羟磷灰石
钙离子
答案是：
人体活动主要的直接供能物质是( )。
葡萄糖
脂肪酸
ATP
GTP
磷酸肌酸
答案是：
饥饿时可使肝内哪一代谢途径增强( )。
磷酸戊糖途径
糖异生
脂肪合成
糖酵解
答案是：
全酶由酶蛋白和辅助因子组成。
对
错
答案是：
某些酶在细胞内合成或初分泌时没有活性，这些无活性酶的前身称为酶原；使酶原转变为有活性酶的作用，称为酶原激活。
对
错
答案是：
酶作用的专一性主要取决于酶原激活的结构特异性。
对
错
答案是：
肾上腺皮质激素的作用以皮质醇的作用最强，它的主要作用是使血糖升高，与胰岛素有拮抗作用。
对
错
答案是：
甲状旁腺素主要功能是调节钙代谢。
对
错
答案是：
胰高血糖素抑制糖原分解的与糖异生，抑制糖酵解，从而使血糖浓度升高，也可以促进生糖氨基酸转变成葡萄糖。
对
错
答案是：
血浆中所含的脂类统称为血脂，包括甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸等。
对
错
答案是：
参与生物氧化的酶可分为氧化酶、脱氢酶和加氧酶。
对
错
答案是：
临床上将空腹时血脂持续超出正常值下限称为高脂血症。如高胆固醇、高甘油三酯或两者兼高。
对
错
答案是：
血糖的来源为食物中糖类消化吸收入血的葡萄糖；肝糖原分解的；糖异生等。
对
错
答案是：
血糖的去路去路主要氧化分解供应能量；合成肝糖原、肌糖原；转化为脂肪、非必需氨基酸等。
对
错
答案是：
下列不属于细胞内蛋白质降解过程中的重要物质是（ ）。
泛酸
酶E1
蛋白酶体
乳酸
答案是：
哺乳动物体内氨的主要去路是（ ）。
哺乳动物体内氨的主要去路是（ ）。
在肝脏合成尿素
经肾脏泌氨随尿排出
生成谷氨酰胺
答案是：
某些蛋白质和酶的巯基直接来自（ ）。
蛋氨酸
胱氨酸
半胱氨酸
谷胱甘肽
答案是：
胆固醇转变成胆汁酸的限速酶是（ ）。
1a羟化酶
2ba羟化酶
7a羟化酶
还原酶
答案是：
正常人尿中出现的色素是（ ）。
胆素
胆红素
胆绿素
胆汁酸
答案是：
合成DNA的原料是（ ）。
dAMP、dGMP、dCMP、dTMP
dADP、dGDP、dCDP、dTDP
dATP、dGTP、dCTP、dTTP
AMP、GMP、CMP、TMP
答案是：
RNA的转录过程可分为几个阶段，正确描述其转录过程的是（ ）。
解链、引发、链的延长和终止
起始、延长和终止
剪切和剪接、末端添加核甙酸及甲基化等
活化与转运、起动、链延长和终止
答案是：
分泌蛋白合成的场所是（ ）。
细胞核内
线粒体内
滑面内质网
膜结合的核蛋白体
答案是：
蛋白质合成过程的调控，主要发生在（ ）。
起动阶段
终止阶段
肽链延长阶段
整个合成过程中
答案是：
氯霉素可抑制（ ）。
蛋白质生物合成
DNA合成
RNA合成
生物氧化呼吸链
答案是：
糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进人三羧酸循环的主要物质是( )。
丙酮酸
α—磷酸甘油
α—酮酸
α—酮戊二酸
乙酰辅酶A
答案是：
生物体的氨基酸脱氨基的主要方式为( )。
氧化脱氨基作用
还原脱氨基作用
直接脱氨基作用
转氨基作用
联合脱氨基作用
答案是：
维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( )。
分子中的3′,5′—磷酸二酯键
碱基对之间的氢键
肽键
盐键
答案是：
酪氨酸在体内可以转变成（ ）。
苯丙氨酸
肾上腺素
犬尿酸
甲状旁腺素
答案是：
血氨增高导致脑功能障碍的生化机理是NH3增高可以（ ）。
抑制脑中酶活性
升高脑中pH
大量消耗脑中a一酮戊二酸
抑制呼吸链的电子传递
答案是：
蛋白质一级结构的主要化学键是氢键，也有少量的二硫键。
对
错
答案是：
芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸三种。
对
错
答案是：
蛋白质消化的意义在于使大分子蛋白质变为小分子肽和氨基酸，以便吸收和利用。
对
错
答案是：
转氨作用是由转氨酶催化的一类可逆反应。它不仅是体内对数氨基酸脱氨的重要方式，且是肌体合成非必需氨基酸的主要途径。
对
错
答案是：
尿酸为人类及灵长类动物嘌呤代谢的最终产物，随尿排出体外。
对
错
答案是：
痛风是由于尿酸的非正常代谢引起的。
对
错
答案是：
氢键是DNA双螺旋结构稳定的主要作用力。
对
错
答案是：
几种营养价值较低的蛋白质混合食用，互相补充必需氨基酸的种类和数量，从而提高蛋白质在体内的利用率，称为蛋白质的互补作用。
对
错
答案是：
新陈代谢：是肌体与外界环境不断进行物质交换的过程，它是通过消化、吸收两个阶段完成的。
对
错
答案是：
基础代谢是人体在清醒而安静的状态中，同时又没有食物的消化与吸收作用的情况下，并处于适宜温度，所消耗的能量。
对
错
答案是：
生物药物不包括以下类型是( )。
核酶
狂犬病疫苗
叠氮钠
尿素酶
答案是：
磺胺类药物的类似物是（ ）。
四氢叶酸
二氢叶酸
对氨基苯甲酸
叶酸
答案是：
下列哪一项不是生物药物的临床用途（ ）。
作为治疗药物
作为预防药物
作为诊断药物
作为杀虫剂
答案是：
高脂饮食或高蛋白饮食时呼吸商则（ ）。
不变
升高
降低
超过5.0
答案是：
生物转化主要是指（ ）。
药物在体内吸收
药物在体内分布
药物在体内排泄
药物在体内的代谢变化
答案是：
生物转化反应不包括（ ）。
氧化反应
还原反应
水解反应
异构反应
答案是：
影响生物转化作用的因素没有（ ）。
性别
年龄
健康状况
汗液
答案是：
兼可抑制真、原核生物蛋白质生物合成的抗生素是（ ）。
四环素
氯霉素
链霉素
嘌呤霉素
答案是：
真核生物蛋白质合成特点是（ ）。
边转录，边翻译
边复制，边翻译
先转录，后翻译
都不是
答案是：
通常把遗传信息从DNA通过RNA传递到蛋白质的过程，称为基因表达。
对
错
答案是：
由RNA为模板指导DNA的合成称为转录。
对
错
答案是：
在某些RNA病毒和高等动物的特定组织中，也可由RNA为模板进行DNA的复制，称为反转录。
对
错
答案是：
生物药物是利用生物体、生物组织或其成分，综合应用生物学、生物化学、微生物学、物理化学和药学等的原理与方法制造的一大类用于预防、诊断、治疗的制品。
对
错
答案是：
从化学本质上看，突变可分为点突变、缺失、插入、重排四种类型。
对
错
答案是：
基因位于染色体上，在一条染色体上有很多基因。
对
错
答案是：
造成突变的因素有自发突变、物理因素、化学因素、病毒因素。
对
错
答案是：
DNA双链的每条链都可作为模板，按照碱基互补配对原则合成一条新链。这样一个DNA分子就可以复制成两个同样的DNA分子。每个子代DNA中的一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种合成方式叫半保留复制。
对
错
答案是：
互补DNA是通过反转录酶由mRNA模板合成的双链DNA。
对
错
答案是：
一对非同源染色体在同一基因位上的一对基因叫等位基因。
对
错
答案是：
药物代谢转化主要在胃内进行。
对
错
答案是：
一般来说，严重肝功能不全时，可降低药物代谢，使药物作用延长或加强。甚至中毒。
对
错
答案是：
药物代谢酶在细胞的定位，主要在肝细胞微粒体，也有少数在线粒体进行。
对
错
答案是：
药物在体内吸收、分布、排泄的过程称为药物的代谢。
对
错
答案是：
药物的代谢转化又名药物的生物转化，是指体内正常不应有的外来有机化合物包括药物或毒物在体内进行的代谢转化。
对
错
答案是：
可脱羧产生y氨基丁酸的氨基酸是（ ）。
甘氨酸
酪氨酸
谷氨酸
谷氨酸脱
答案是：
氯霉素可抑制（ ）。
蛋白质生物合成
DNA合成
RNA合成
生物氧化呼吸链
答案是：
糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进人三羧酸循环的主要物质是( )。
丙酮酸
乙酰辅酶A
α—磷酸甘油
α—酮戊二酸
答案是：
合成胆固醇和合成酮体的共同点是( )。
乙酰CoA为基本原料
需HMGCoA羧化酶
需HMGCoA还原酶
需HMGCoA裂解酶
答案是：
血钙中直接发挥生理作用的物质为( )。
钙离子
草酸钙
血浆蛋白结合钙
磷酸氢钙
答案是：
长期饥饿时大脑的能量来源主要是( )。
酮体
葡萄糖
氨基酸
糖原
答案是：
人体活动主要的直接供能物质是( )。
葡萄糖
磷酸肌酸
ATP
GTP
答案是：
人类排泄的嘌呤代谢产物是( )
次黄嘌呤
乳清酸
尿素
尿酸
答案是：
饥饿时可使肝内哪一代谢途径增强( )
磷酸戊糖途径
糖异生
脂肪合成
糖酵解
答案是：
肝脏在脂代谢中的作用之一是( )
合成酮体给肝外组织提供能量
合成VLDL和LDL
合成CM，HDL
生成胆汁酸盐促进脂类、糖类及蛋白质的消化吸收
答案是：